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Clima Córdoba

domingo, 2 de diciembre de 2012

Ruta de los sabores...Finca Corralito.



Finca Corralito es una empresa joven formada por personas con amplia experiencia en olivicultura.
Se sitúa en el Valle de Traslasierra, al pie del macizo de los comechingones.
Las aceitunas provienen de olivares plantados entre 700 y 900 m de altura, en una zona caracterizada por la presencia de hierbas aromáticas y medicinales.
Las cercanas nacientes de Los Arroyos, atravesando bosques nativos, llegan a las plantaciones con agua de excepcional pureza. La particularidad del suelo, unido al clima, permite que los olivos se desarrollen naturalmente, sin necesidad de agroquímicos. En este marco se obtienen frutos que se distinguen por su exclusiva personalidad.

 Esta finca fué premiada obteniendo:
  • Gran mención en el concurso internacional Sol D'oro en Verona Italia, en 2002.
  • Primer premio por la Provincia de Córdoba, en el E.N.A.O.C en 2003, entre otros.

                              RUTA DEL OLIVA…. ¿TE LO VAS A PERDÉR?

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